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桃花源记
2011-03-22
Hits:173
作者为晋朝陶渊明(西元365~427),吊潜,字元亮,浔阳柴桑(今江西九江)人。东晋亡后,改吊潜,字渊明,自号五柳先生,史称靖节先生。
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唐前散文
2011-03-22
Hits:197
收录唐朝以前各名家文人之散文作品, 如:[陶渊明]五柳先生传, [稽康]与山巨源绝交书, [曹椊]洛神赋, [王羲之]兰亭集序..等  
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唐朝散文
2011-03-22
Hits:193
收录唐散文数篇-如李白 春夜宴桃李园序, 韩愈 送董生邵南序, 柳宗元 小石潭记, 韩愈 师说等  
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唐朝散文
2011-03-22
Hits:193
收录唐散文数篇-如李白 春夜宴桃李园序, 韩愈 送董生邵南序, 柳宗元 小石潭记, 韩愈 师说等  
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随园食单
2011-03-22
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世界上只有中国有文人菜,这是一种独特的饮食文化现象。中国人把饮食烹饪当作一种艺术,而中国文人又对文学艺术有广泛的兴趣爱好。有些文人难免自觉不自觉地涉足饮食烹饪这个艺术领域。另外,中国文人的那种传统士大夫趣味,那种自得其乐的生活方式,也使一些文人把下厨做菜作为一种娱乐消遣方式,当作一种积极的休息。如袁枚,他在《随园食单》中列出"戒单"十四条,另外在"须知单"中"迟速须知"主张,"凡人请客,相约于三日之前,自有平章百味";"器具须知"强调"美食不如美器";"上菜须知"主张根据肴馔的特性分上菜的先后..等等。总之,"文人菜"的特点是思想性强,文化品位高。
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